A Associação Gaúcha de Produtores de Maçã é uma entidade de representação dos produtores de maçã do RS. Fundada em 13 de junho de 1977, está há 47 anos trabalhando em prol do desenvolvimento da cultura da maçã no RS.
Na primeira metade do século 20, a Maçã Gaúcha mal se apresentava em árvores dispersas em fundo de quintal dos imigrantes italianos instalados na Encosta da Serra, tendo como atividade principal e comercial a uva. Na década de 50 e 60 nascia um pólo pioneiro no município de Veranópolis e logo se expandindo para outros municípios da Serra Gaúcha.