MANEJO NA INDUÇÃO DA BROTAÇÃO DE FRUTAS DE CLIMA TEMPERADO

A fruticultura de clima temperado e em especial a Macieira são plantas de folhas caducas e após a colheita inicia o processo de senescência das folhas necessário para a queda natural das folhas e para passar por um período de baixas temperaturas para o início do ciclo. Caso não ocorra o frio necessário para satisfazer as exigências em frio da espécie ou cultivar uma série de anomalias ocorre, como a brotação deficiente levando a uma baixa produtividade e qualidade dos frutos.

Nas condições de falta de frio não é só o uso de indutores de brotação que irá amenizar o problema, mas devemos trabalhar as plantas durante todo o ciclo vegetativo para prepararmos as plantas para enfrentar as condições adversas se isto ocorrer. Entre as práticas importantes a serem realizadas destacam-se: controle do crescimento vegetativo, evitar crescimento pós colheita, poda verde e poda pós colheita, arqueamento dos ramos, cultivares e porta enxerto com baixo requerimento em frio, incisão anelar e anelamento, lignificação dos ramos, evitar excesso de produção e finalmente o uso de indutores de brotação.

Estamos acumulando uma boa quantidade de frio na primeira quinzena de julho do corrente ano e de boa qualidade que já ultrapassa a média dos últimos anos, associado a boa formação das gemas isto vai ajudar a melhorar a brotação e a frutificação efetiva. Estas condições levam a uma antecipação na brotação das cultivares de baixa exigências em frio como é o caso da cultivar de macieira Eva e das frutas de carroço. Quanto as cultivares de macieira Gala e Fuji apresentaram um retardamento na queda das folhas, mas com as baixas temperaturas no início do mês de julho entraram em senescência e ocorreu a desfolha, porém não deverão antecipar a brotação, prevendo-se para o mês de setembro de acordo com a região. Embora as boas expectativas de frio o tratamento com indutores de crescimento é fundamental para este ciclo visto que viemos dois anos com brotação deficiente e muitos pomares apresentam ramos com gemas dormentes dos anos anteriores. Nestas condições é importante a aplicação dos tratamentos com indutores de brotação com temperaturas adequadas, preferencialmente acima de 20 graus e que estas temperaturas permaneçam após a aplicação do tratamento e a reaplicação de acordo com vigor da planta.  No Brasil desde a década de 1970 são utilizados os indutores de brotação, os quais sofreram alterações ao longo dos anos (Quadro 1). Atualmente dispomos de diversas alternativas para a indução da brotação das fruteiras de clima temperado, destacando-se a Cianamida Hidrogenada, Óleo Mineral e os Bio estimulantes que podem ser de natureza nutricional ou hormonal.

Considerando as condições climáticas que vem ocorrendo as recomendações de dosagens para o corrente ano são apresentadas nos quadros 2, 3. As dosagens podem variar de acordo com as cultivares e a fisiologia da planta, principalmente no que se refere ao vigor, crescimento dos ramos do ano, brotação do ciclo anterior e entrada em senescência das folhas, o que leva a considerar a observação do pomar para a tomada de decisão.

Quadro 1. Evolução dos indutores de brotação na cultura da macieira.

Quadro 2. Recomendação de indutores de brotação para a cultura da macieira ciclo 2025/2026

Quadro 3. Recomendação de indutores de brotação em frutas temperadas ciclo 2025/2026

José Luiz Petri¹, Caroline de Fátima Esperança¹

¹ Professores do Curso de Agronomia, Universidade Alto Vale do Rio do Peixe, UNIARP, petri@gegnet.com.br

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