A produção de maçãs no Brasil está fortemente concentrada na Região Sul, com destaque para Santa Catarina e Rio Grande do Sul, que juntos respondem por praticamente toda a produção nacional (Epagri, 2024). Segundo dados do Observatório Agro Catarinense, ...
Sobre plantar e colher
Estamos no início de 2026, nova safra, novos desafios. Como sempre, cheio de incertezas, porém com as expectativas renovadas. A Safra de maçã sinaliza ser um pouco maior em relação ao volume, próximo de 20 por cento acima de 2025 , a qualidade melhor, ...
Potencial de armazenamento de novas cultivares de maçãs com maior cobertura de cor vermelha em atmosfera controlada e atmosfera controlada dinâmica
O setor produtivo de maçãs está em contínua renovação, buscando incrementos de produtividade, sustentabilidade na produção e oferta de frutos de qualidade ao consumidor. Nesse quesito, a intensa cobertura de cor vermelha da epiderme é uma caracter ...




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